★クッキング★

9/11、10/9、11/13(木)※1回のみの参加もOK!

野菜ソムリエの野菜講座「野菜の時間」(特別体験講座)

体と心に優しいベジフルライフを一緒に楽しみませんか。
野菜ソムリエの野菜講座「野菜の時間」

野菜果物の魅力を知っていただき、
「食べたい」と思って楽しく食べていただくための講座です。
毎回テーマ野菜(果物)のレクチャーと試食があります。
野菜果物と合うスパイスやハーブについても学びます。
体と心に優しいベジフルライフを一緒に楽しみませんか。
※調理実習は行いません

時間:14:30-16:30
会場:コミュニティ湧
受講料:3回で1,500円(材料費のみ)※1回のみの参加もOK!
講師:武田由季(シニア・ベジタブル&フルーツマイスター〔野菜ソムリエ〕、スパイスコーディネーター)
講師ホームページ

8/23、9/20(土)

ベジフルクッキング
〜旬野菜でエンジョイ食育〜

昨日の食事を振り返ってみましょう!
食事バランスガイドって、なに?
野菜、果物の1日の理想的な摂取量は?
野菜ソムリエである講師が自らの農園で育てた無農薬栽培の野菜を使い、
野菜の意外な面白さやおいしさ、おいしい食べ方などをレクチャー。
「目からうろこ?」の面白い発見がいっぱいの食育講座です。

【8月】「ウリ科の野菜で夏バテ防止」
ベジフルクッキング

夏バテ防止にウリ科の野菜を食べましょう!

【9月】「野菜で『メタボ』対策!」
ベジフルクッキング

旬の野菜で干し野菜を作る方法と料理!
野菜を美味しく食べて健康になりましょう☆

時間:10:00-13:00
会場:東センター2階
受講料:1回3,000円(材料費込み)
講師:酒井文子(食育・野菜料理コーディネーター、野菜ソムリエ)

8/7、9/4(木)

創作和菓子教室

「和菓子は、買って食べる物」と思っていませんか?
誰にでも、驚くほど簡単にお家で和菓子が作れます。
みんなで作って、和気あいあいと楽しいお教室です。
作った和菓子はみんなで試食。おもち帰りもございます。

【8月】「ひすい羹」
創作和菓子教室
8月はひすい羹を作ります。
のどごしが良く涼しげな、夏にふさわしいお菓子です。

【9月】「紅葉 紅葉山(煉りきり)」
創作和菓子教室
誰でも簡単に電子レンジであこがれの煉りきりが作れます。
秋を感じながら、紅葉、紅葉山を作りましょう。
作った後は和気藹々と試食、お持ち帰り3個あります。
時間:14:30-16:00
会場:コミュニティ湧
受講料:3,780円(材料費込み)
講師:鳥居満智栄(創作和菓子講師)
講師ホームページ

9/25(木)

天然酵母パン教室

楽しく天然酵母パンをつくりましょう
天然酵母パン教室
国産の材料、国産小麦とホシノ天然酵母を使った安心・安全なパンを作ってみませんか☆
ご自宅で簡単に作れるようになります。
時間:9:30-12:30
会場:緑センター2階
受講料:3,200円(材料費込み)
講師:梶 晶子(happy DELIオーナー)